最近，杭州东说念主的餐桌上，

冬笋也曾开动经常出现了。

有音书称，

最近市面上的冬笋价钱

比一个多月前低廉了一半。

一个月前

记者曾报说念

那时带壳的冬笋50元/斤，

去壳的冬笋肉要150元/斤。

冬笋的价钱真实大跳水了吗？

11月16日，

潮新闻记者探询了

杭州主城区几家相比热点的农贸阛阓

和一些街边的小菜店，

帮人人打听了下时下冬笋的行情。

妥妥的菜场“顶流”

每家菜摊齐把它摆在C位

“吃冬笋的时候到了呀。当今的冬笋，那鲜得来啊。”凤起路农贸阛阓的一个摊位前，摊主吆喝着卖冬笋。

凤起路农贸阛阓，每个蔬菜摊位上，齐能看到冬笋的身影，商户们以致把冬笋摆在了“C位”。

冬笋已成菜场的“C位”。记者 梁亮开云体育(中国)官方网站 摄

“冬笋25元一斤，买且归烧肉，很鲜的。”摊主笑姐说，最近这段工夫冬笋卖得照实挺“俏”的。

摊主暗示，杭州东说念主是很爱吃冬笋的。“炒二冬啊，红烧肉啊，有的东说念主炒个年糕齐要放冬笋的。”摊主笑姐说，当今是冬笋上市的时候，天然还能算是巨额上市，但就供应市面上来说，量也曾不少了。

在仙林苑农贸阛阓，冬笋一样被摊主们放在了菜摊的显眼位置，每斤单价比凤起农贸阛阓略略低廉了个一两块。

摊主们说，一个多月前，冬笋刚上市时，单价到过每斤五六十元。“量大了嘛，价钱就细则就会下来一些。”一位摊主说。

周末，到菜阛阓买菜的东说念主不少，潮新闻记者看到，在菜摊停留的市民们，大多会去问一问冬笋的价钱，也会去挑一挑冬笋。“看起来品性可以，但价钱照旧有点高，先尝尝鲜再说。”市民王女士挑了两个冬笋回家。她说，我方心爱吃簇新的时令菜，立冬事后就一直钟情着冬笋的上市情况。

“价钱照实还莫得很灿艳。”王女士说。

目下，菜场里冬笋和春笋齐有。记者 梁亮 摄

最低廉每斤12元

为啥市面上冬笋价钱差这样多？

每斤23-25元的冬笋价钱，念念念念照实照旧会认为有点贵。

不外，潮新闻记者在探询时，也发现卖得很低廉的冬笋。

在长宁街上的多家沿街蔬菜店里，腹地的临安冬笋价钱每斤只需要12-13元，而个头更小的一些冬笋，则按照2斤15元的价钱售卖。“你家的冬笋怎么这样低廉？”潮新闻记者问。

小菜店雇主说，这是腹地冬笋，个头不太大。因此，价钱低廉些。

“个头是比菜场里的小了点，咱们家就两个东说念主吃饭，买个两小颗也够了的。”一位来买菜的老大说。

价钱低廉，天然顾主就多一些。

一家蔬菜店，摆在门口的冬笋前围满了选购的顾主。“我归正买且归烧面条的，小少量不进军。”挑了几颗冬笋的徐先生说，准备先尝尝滋味，等冬笋巨额上市时，再多买一些。

相对低廉的临安冬笋。记者 梁亮 摄

念念要顿顿吃笋还得再等等

菜场已有春笋的影子了

“冬笋呢，肉质愈加精良，一般搭配其他东西一齐炒，也可以炖、煮。然而春笋，就更脆一些，径直炒就行。” 仙林苑农贸阛阓的摊主平姐说，心爱率直口感的顾主，会汲取春笋。

在平姐的菜摊前，区别摆着冬笋和春笋。

“春笋细则贵啊，当今量很少的。”平姐说，当今春笋的价钱是每斤38元独揽。

举座而言，照旧时令的冬笋更受接待一些。但如若念念吃到更低廉的冬笋，可以再等等，半个月后应该会迎来冬笋的大齐量上市。

到时候，价钱应该会进一步下落。

终末，友情领导人人：

冬笋属于凉性食品

过多食用可能会激发

脾胃虚寒的表象

因此脾胃朽迈者不宜多吃

记者 梁亮